LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="http://www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Запеканка не праздничная, а для домашнего ужина.
Интересна фактура блюда. Внизу находится солоноватый слой мягких и сочных баклажанов. На баклажанах лежат кусочки солёного хрустящего бекона и сладкого ароматно-влажного лука. А сверху всё накрыто солёным сыром и хрустящими сухарями. Причём сухари не только дают вкус, но и защищают сыр от высыхания при длительном запекании.
В целом всё весьма неплохо сочетается.

запеканка из баклажанов с луком и беконом

Рубрики:

Комментарии (10)

Запеканка с брынзой

Дневник

Четверг, 20 Октября 2011 г. 10:04 (ссылка)
Процитировано 52 раз + в цитатник

Оленька_Коваленко (

Рецепт очень простой, а запеканкая очень вкусная.
Рецепт

Рубрики:

Теги: запеканка с брынзой

Комментарии (12)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post186169325/">Р С‹Р±РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°</a> 
	 
	РР· СЂС‹Р±РЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° РјРЅРѕРіРѕ С‡РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, Р° С‚Р°Рє РєР°Рє СЏ Р»СЋР±Р»СЋ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРѕ- Р±С‹СЃС‚СЂРѕРјСѓ: СЂР°Р·, РґРІР° Рё РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ, С‚Рѕ СЂРµС€РёР»Р° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РІРѕС‚ С‚Р°Рє,&nbsp; РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё СЃРѕС‡РЅРѕ.

[more]

&nbsp;Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
	500 РіСЂ СЂС‹Р±РЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° (РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј, Р±РµСЂСѓ РіРѕС‚РѕРІС‹Р№ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ, РЅРѕ РёРЅРѕРіРґР° РіРѕС‚РѕРІР»СЋ СЃР°РјР°, СЂРµС€РµС‚РєСѓ РІ РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ СЃС‚Р°РІР»СЋ СЃР°РјСѓСЋ РјРµР»РєСѓСЋ)
	0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕС‚С‹С… СЃСѓС…Р°СЂРµР№
	2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹,
	100 РіСЂ СЃС‹СЂР°
	3 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
	3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№)
	1 СЃС‹СЂРѕРµ СЏР№С†Рѕ ( РЅР° С„РѕС‚Рѕ СЏ РµРіРѕ РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёР»Р°)
	СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, РїСЂРёРїСЂР°РІС‹
	
	 
	Р“Р»СѓР±РѕРєСѓСЋ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post186169325/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рыбная запеканка

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 07:57 (ссылка)
Процитировано 75 раз + в цитатник

prostoromashka (

Из рыбного фарша много чего можно приготовить, а так как я люблю готовить по- быстрому: раз, два и в духовку, то решила попробовать вот так, получилось очень вкусно и сочно.

Рубрики:

блюда из рыбы
запеканки

Теги: рыба рыбный фарш запеканка

Комментарии (7)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post182243864/">РўСЂРµС…С†РІРµС‚РЅР°СЏ РѕРІРѕС‰РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°</a> 
	
		РўСЂРµС…С†РІРµС‚РЅР°СЏ РѕРІРѕС‰РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°

&nbsp;

&nbsp;
	
		РћРІРѕС‰РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· СЃРІРµРєР»С‹, С‚С‹РєРІС‹ Рё С€РїРёРЅР°С‚Р° РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°СЂСЏРґРЅРѕ Рё Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕ, РґР° Рё РЅР° РІРєСѓСЃ С‚РѕР¶Рµ РѕРЅР° РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РїСЂРёСЏС‚РЅР°СЏ.
	
		[more=[i]+С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ[/i]]
	
		
	
		Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕР№ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
		
		3 СЃРІРµРєР»С‹
		&frac12; РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕР№ С‚С‹РєРІС‹
		500 Рі РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРіРѕ С€РїРёРЅР°С‚Р°
		500 Рі Р·РµСЂРЅРµРЅРЅРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР°
		3 СЏР№С†Р°
		6 СЏРёС‡РЅС‹С… Р±РµР»РєРѕРІ
		СЃРѕР»СЊ
		СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
	
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё:
	
		РћС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РїРѕ РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕСЃС‚Рё СЃРІРµРєР»Сѓ Рё С‚С‹РєРІСѓ. РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїСЋСЂРµ, Рё... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post182243864/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Трехцветная овощная запеканка

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 03:15 (ссылка)
Процитировано 7 раз + в цитатник

Galche (

Трехцветная овощная запеканка

Овощная запеканка из свеклы, тыквы и шпината выглядит очень нарядно и аппетитно, да и на вкус тоже она довольно приятная.

+читать дальше

http://www.montinyak.ru

Рубрики:

Теги: запеканка свекла тьiква шпинат творог яйца соль

Комментарии (14)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post181560153/">РЎР»РёРІРѕС‡РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ РїР°СЃС‚РѕР№, РіСЂРёР±Р°РјРё Рё РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№.</a> 
	&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp;&nbsp; 
	
	 
	
		Р’С‹С…РѕРґ: 5 РїРѕСЂС†РёР№, РєР°Р¶РґР°СЏ РїРѕ 678 РєРєР°Р».
		Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 30 РјРёРЅ.
	
		
			500 Рі РїР°СЃС‚С‹ С„Р°СЂС„Р°Р»Р»Рµ,
		
			50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
		
			200 Рі РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… РіСЂРёР±РѕРІ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРїРѕР»Р°Рј,
		
			РїСѓС‡РѕРє Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°, РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ,
		
			50 Рі РјСѓРєРё,
		
			500 РјР» РјРѕР»РѕРєР°,
		
			140 Рі С‚РѕР»СЃС‚С‹С… Р»РѕРјС‚РёРєРѕРІ РІРµС‚С‡РёРЅС‹, РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ,
		
			140 Рі Р·СЂРµР»РѕРіРѕ С‡РµРґРґРµСЂР°, РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
	
	
		РЎРІР°СЂРёС‚СЊ РїР°СЃС‚Сѓ СЃРѕРіР»Р°СЃРЅРѕ РёРЅСЃС‚СЂСѓРєС†РёРё РЅР° СѓРїР°РєРѕРІРєРµ. РџСЂРѕС†РµРґРёС‚СЊ. Р Р°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 200&deg;C. Р Р°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РІ Р±РѕР»СЊС€РѕРј СЃРѕС‚РµР№РЅ... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post181560153/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сливочная запеканка с пастой, грибами и ветчиной.

Дневник

Пятница, 26 Августа 2011 г. 18:16 (ссылка)
Процитировано 38 раз + в цитатник

HelenaYB (

Ингредиенты:

Выход: 5 порций, каждая по 678 ккал.
Время приготовления: 30 мин.

500 г пасты фарфалле,
50 г сливочного масла,
200 г небольших грибов, разрезать пополам,
пучок зеленого лука, измельчить,
50 г муки,
500 мл молока,
140 г толстых ломтиков ветчины, мелко порезать,
140 г зрелого чеддера, потереть.

Способ приготовления:

Сварить пасту согласно инструкции на упаковке. Процедить. Разогреть духовку до 200°C. Растопить немного сливочного масла в большом сотейнике. Поджарить грибы несколько минут. Переложить их на тарелку.

Вытереть сотейник бумажными полотенцами. Растопить оставшееся сливочное масло. Поджарить большую часть лука около 1 мин., чтоб он стал мягким. Добавить муку и готовить еще минуту. Затем постепенно долить молоко, чтоб образовался соус без комочков. Увеличить огонь, чтоб соус закипел. Варить, помешивая, несколько минут, чтоб он загустел. Снять с огня. Добавить ветчину и большую часть сыра. Перемешать и приправить по вкусу.

В большую форму для выпечки поместить пасту и грибы. Залить приготовленным соусом и перемешать. Посыпать сыром и зеленым луком. Выпекать 10 мин., до золотистого цвета.

cookingzone.net

Рубрики:

Теги: Сливочная запеканка с пастой грибами и ветчиной вкусный рецепт

Комментарии (12)

Мясная запеканка

Дневник

Среда, 24 Августа 2011 г. 19:28 (ссылка)
Процитировано 90 раз + в цитатник

Домашний_Кулинар (

блюда из говядины
запеканки

Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!

Читать далее

Рубрики:

Теги: запеканка сыр сметана фарш

Запеканка из цуккини или кабачков

Цитата

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 09:07 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цуккини или кабачков

Очень лёгкое и вкусное блюдо,подойдёт на ужин...

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.....

Рубрики:

блюда из овощей
запеканки

Теги: запеканка из цуккини или кабачков

Комментарии (7)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post127018148/">Р–РёРІРµС‚, РєР°Рє РёСЃС‚РёРЅРЅС‹Р№ РјСѓРґСЂРµС†, РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ СЃР°РґРёС‚, РєР°Рє Р“РѕСЂР°С†РёР№...</a> Р–РёРІРµС‚, РєР°Рє РёСЃС‚РёРЅРЅС‹Р№ РјСѓРґСЂРµС†, РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ СЃР°РґРёС‚, РєР°Рє Р“РѕСЂР°С†РёР№...

РљР°РїСѓСЃС‚Р° - РїСЂРёР·РЅР°РЅРЅР°СЏ С†Р°СЂРёС†Р° РІСЃРµС… РєРѕРЅС‚РёРЅРµРЅС‚РѕРІ. РќРµ СЃР»СѓС‡Р°Р№РЅРѕ Рћ`Р“РµРЅСЂРё РїРѕСЃС‚Р°РІРёР» РµРµ СЂСЏРґРѕРј СЃ РєРѕСЂРѕР»СЏРјРё. Рђ Сѓ РџСѓС€РєРёРЅР° РІ &quot;Р•РІРіРµРЅРёРё РћРЅРµРіРёРЅРµ&quot;? &quot;Р–РёРІРµС‚, РєР°Рє РёСЃС‚РёРЅРЅС‹Р№ РјСѓРґСЂРµС†, РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ СЃР°РґРёС‚, РєР°Рє Р“РѕСЂР°С†РёР№&quot;&hellip;

&nbsp;
РўРІРѕСЂРѕРі 200 РіСЂ
Р‘СЂРѕРєРєРѕР»Рё
РЇР№С†Р° 2 С€С‚.
РЎРѕР»СЊ, РїР°РїСЂРёРєР°, С‡РµСЃРЅРѕРє
Р‘СЂРѕРєРєРѕР»Рё РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі Рё Р±СЂРѕРєРєРѕР»Рё, СЏР№С†Р° СЃР»РµРіРєР° РІР·Р±РёС‚СЊ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РІРѕСЂРѕРі. РџРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРїРµС†РёРё, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ СЃРјР°Р·Р°РЅРЅСѓСЋ РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј С„РѕСЂРјСѓ Рё РѕС‚РїСЂР°РІРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РјРёРЅ. РЅР° 20 ( РІСЃРµ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ &quot;С…Р°СЂР°РєС‚РµСЂР°&quot; РґСѓС…Рѕ... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post127018148/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Живет, как истинный мудрец, капусту садит, как Гораций...

Цитата

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 14:09 (ссылка) + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живет, как истинный мудрец, капусту садит, как Гораций...

Капуста - признанная царица всех континентов. Не случайно О`Генри поставил ее рядом с королями. А у Пушкина в "Евгении Онегине"? "Живет, как истинный мудрец, капусту садит, как Гораций"…

Творог 200 гр

Брокколи

Яйца 2 шт.

Соль, паприка, чеснок

Брокколи отварить, смешать творог и брокколи, яйца слегка взбить и добавить в творог. Посолить, добавить специи, хорошо перемешать. Выложить в смазанную оливковым маслом форму и отправить в духовку мин. на 20 ( все зависит от "характера" духовки).

Рубрики:

Теги: брокколи запеканка

Комментарии (40)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post126191098/">РџР РћРЎРўРћ Р—РђРџР•РљРђРќРљРђ. РћР§Р•РќР¬ РЎР«РўРќРђРЇ.</a> 		
РќР° РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РјРЅРѕРіРѕ. РџРѕС‡С‚Рё С†РµР»С‹Рµ РґРЅРё РЅР° РєСѓС…РЅРµ. РќР°РєРѕРЅРµС† СЂРµС€РёР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµС‘, РјРѕСЋ Р·Р°РїРµРєР°РЅРѕС‡РєСѓ, С‡С‚РѕР± РІСЃРµ Р±С‹Р»Рё СЃС‹С‚С‹ Рё РґРѕРІРѕР»СЊРЅС‹.

РС‚Рѕ С‡С‚РѕР± РІСЃРµС… РЅР°РєРѕСЂРјРёС‚СЊ Рё С…РѕС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕР¶РєРѕ РѕС‚РґРѕС…РЅСѓС‚СЊ РѕС‚ РєСѓС…РЅРё!
[more]
РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РјРѕР¶РЅРѕ Р±СЂР°С‚СЊ Р»СЋР±С‹Рµ, РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ.
РЇ СЂРµС€РёР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёС… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ:
СЃРІРёРЅРёРЅР° РѕРєРѕР»Рѕ 1 РєРі
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕРєРѕР»Рѕ 1 РєРі
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ 2-3 С€С‚
Р»СѓРє 2-3 С€С‚
С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ 300 РіСЂ
СЃС‹СЂ 200 РіСЂ
РјР°Р№РѕРЅРµР· 400 РіСЂ

&nbsp;

РљР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєСѓ СЂРµР¶РµРј РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё

&nbsp;

РњРѕСЂРєРѕРІРѕС‡РєСѓ РїРѕС‚С‘СЂР»Рё РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ

РЈР»РѕР¶РёР»Рё РЅР° РєР°РѕС‚РѕС€РµС‡РєСѓ Рё СѓР»РѕР¶РёРј РЅР° СЃРјР°Р·Р°РЅРЅС‹Р№ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј РїСЂРѕС‚... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post126191098/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Дневник

Среда, 12 Мая 2010 г. 08:42 (ссылка)
Процитировано 94 раз + в цитатник

На праздники готовила много. Почти целые дни на кухне. Наконец решила приготовить её, мою запеканочку, чтоб все были сыты и довольны.

Это чтоб всех накормить и хоть немножко отдохнуть от кухни!
Читать далее

Рубрики:

Теги: запеканка

Комментарии (16)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post121783791/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° &quot;РќРѕСЃС‚Р°Р»СЊРіРёСЏ&quot;</a>

[more]

РЎРѕСЃС‚Р°РІ

500 РіСЂ С‚РІРѕСЂРѕРіР°(СЃСѓС…РѕРіРѕ),
 250РјР» РјРѕР»РѕРєР°, 
100РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР°,
2СЏР№С†Р°,&nbsp;
 50РіСЂ РєСЂР°С…РјР°Р»Р°(4СЃС‚.Р». СЃ РіРѕСЂРєРѕР№),
1С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°,
С†СѓРєР°С‚С‹,С„СЂСѓРєС‚С‹,РёР·СЋРј,
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ.
&nbsp;[more]
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р‘РµР»РєРё РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ Р¶РµР»С‚РєРѕРІ.Р–РµР»С‚РєРё СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ,РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ,РєСЂР°С…РјР°Р» Рё РѕРїСЏС‚СЊ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.Р‘РµР»РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ РІ РєСЂСѓС‚СѓСЋ РїРµРЅСѓ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ Рє РјР°СЃСЃРµ.РџРµСЂРµРјРµС€РёРІР°С‚СЊ Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ(С‡С‚РѕР±С‹ СЃС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂР° Р±РµР»РєР° РЅРµ СЂР°Р·СЂСѓС€РёР»Р°СЃСЊ РѕРЅР° РѕС‚РІРµС‡Р°РµС‚ Р·Р° РїС‹С€РЅРѕСЃС‚СЊ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё)РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРѕР№ РёР»Рё РїР°Р»РѕС‡РєРѕР№.Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ С„РѕСЂРјСѓ.РќР°С€РїРёРіРѕРІР°С‚СЊ РІ С…Р°РѕС‚РёС‡... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post121783791/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Творожная запеканка "Ностальгия"

Дневник

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 18:00 (ссылка)
Процитировано 85 раз + в цитатник

Клава_Мельник (

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники
блюда из молочных продуктов
запеканки

Рубрики:

Теги: запеканка блюда из молочных продуктов

Комментарии (26)

Творожная запеканка "Проще некуда"

Дневник

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 13:54 (ссылка)
Процитировано 273 раз + в цитатник

Златокрылая_рыбка (

блюда из молочных продуктов
запеканки

Приготовление

Рубрики:

Теги: творог запеканка

Комментарии (14)

Мясная запеканка

Цитата

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 09:16 (ссылка) + в цитатник

AndPo (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка

Откуда взялся рецепт – не помню, вполне возможно выдумал сам. Получилось достаточно удачно, и этот успех толкает на следующие свершения на ниве запеканок и суфле.

Буду лаконичен. Требуется: говядина или телятина или свининка – 1кг. Лук – 0,5 кг. Неполный стакан молока. Три ложки манки. Сто грамм батона. Три зубчика чеснока. Три яйца. Три яблока. По щепотке соли и перца.

            На заливку – яйцо, полстакана сметаны, опять щепотку соли, и твердый сыр, типа российского.
            Мясо моем, обсушиваем и перемалываем в фарш. Фарш солим, перчим.
            Лук и чеснок перемалываем на мясорубке или измельчаем до кашицеобразного состояния в миксере. Добавляем к этой кашице молоко. Туда же очищенный от шкурки батон. Взбиваем в пену яйцо. Чтобы лучше взбивалось – белки взбиваем отдельно и только потом вводим в них желтки. Включаем духовку на 200 град. Все выливаем в фарш и добавляем манную крупу. Тщательно перемешиваем и выкладываем в обмазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухариками форму для выпекания. Ну а дальше есть два пути – первый – это так и ставим в духовку до почти готовности, а затем заливаем заливкой и ждем, пока она зарумянится, или так, как поступил я, – залил сверху сразу. Не знаю, как правильней, но у меня получилось достаточно хорошо, так, что я и Вам так советую делать.

Так вот, что делать, как фарш выложили в форму? Я положил на него тертое на крупную терку кислое яблочко, натер на терку сыр, смешал со сметанкой и слегка взбитым яйцом и залил нашу запеканочку сверху.

Дальше ставим ее в духовочку, минут на 40, может и чуть больше. Во время выпекания наслаждаемся запахом, который волнами растекается по квартире, вызывая слюноотделение и желание побыстрее сесть за стол. Запеканка получается сочная, за счет большого количества лука – нежная... Эх, правильно говорят – лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать, или прочитать.

(700x525, 97Kb)

Рубрики:

блюда из свинины

Теги: запеканка

Комментарии (16)

Творожно-рисовая запеканка от madler

Дневник

Пятница, 23 Октября 2009 г. 08:36 (ссылка)
Процитировано 32 раз + в цитатник

ipola (

Читать далее

Рубрики:

Теги: творожно-рисовая запеканка

Комментарии (1)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post111380147/">РЎР»Р°РґРєР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· РјР°РєР°СЂРѕРЅ Рё С‚РІРѕСЂРѕРіР°</a> РЎСѓРґСЏ РїРѕ РѕС‚Р·С‹РІР°Рј, Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј РіРѕСЂР°Р·РґРѕ Р±РѕР»РµРµ Р°РєС‚СѓР°Р»СЊРЅС‹, С‡РµРј РѕРІРѕС‰РЅС‹Рµ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РІРѕС‚ РµС‰Рµ РѕРґРЅР° РјРЅРѕР№ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±РёРјР°. Р”Р»СЏ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёС… Рё РІСЂРµРґРЅС‹С…, СЌС‚Рѕ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєСѓ С‚РѕР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹РґР°С‚СЊ Р·Р° РїРёСЂРѕРі РёР»Рё Р·Р° РјР°РєР°СЂРѕРЅС‹ (РµСЃР»Рё РІР°С€Рё РґРµС‚Рё, РєР°Рє Рё РјРѕСЏ РґРѕС‡СЊ, Р·Р° РјР°РєР°СЂРѕРЅС‹ РіРѕС‚РѕРІС‹ РґСѓС€Сѓ РїСЂРѕРґР°С‚СЊ). РС‚Р° Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° С‚РѕР¶Рµ РёР· РјРѕРµРіРѕ РґРµС‚СЃС‚РІР°, С‚РѕР»СЊРєРѕ Сѓ РЅР°СЃ РІ СЃРµРјСЊРµ РµРµ РЅРµ РЅР°Р·С‹РІР°Р»Рё Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРѕР№, Р° &quot;РєСѓРіРµР»&quot;. Р’ РµРІСЂРµР№СЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРµ &quot;РєСѓРіРµР»&quot; РёР»Рё &quot;РєСѓРіРµР»СЊ&quot; СЌС‚Рѕ Р»СЋР±РѕРіРѕ РІРёРґР° Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё.&nbsp; &nbsp; РњРѕСЏ Р»СЋР±РёРјР°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ С‚Р°РєРѕР№ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё - С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ Р»Р°РїС€Р° СЃРІРµСЂС…Сѓ, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РґРµР»Р°С‚СЊ РєСѓРіРµР»СЊ С€РёСЂРѕРєРѕР№ С„РѕСЂРјРµ (Р° РЅРµ РІ РІС‹СЃРѕРєРѕР№), С‡С‚РѕР±С‹... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post111380147/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сладкая запеканка из макарон и творога

Дневник

Пятница, 02 Октября 2009 г. 09:55 (ссылка)
Процитировано 19 раз + в цитатник

ipola (

Судя по отзывам, запеканки с творогом гораздо более актуальны, чем овощные. Поэтому вот еще одна мной очень любима. Для маленьких и вредных, это запеканку тоже можно выдать за пирог или за макароны (если ваши дети, как и моя дочь, за макароны готовы душу продать). Эта запеканка тоже из моего детства, только у нас в семье ее не называли запеканкой, а "кугел". В еврейской кухне "кугел" или "кугель" это любого вида запеканки. Моя любимая часть такой запеканки - хрустящая лапша сверху, поэтому рекомендую делать кугель широкой форме (а не в высокой), чтобы этого верхнего слоя было побольше. Я использую стеклянную форму 9 x 13 х 1 дюймов.

детское,диетическое питание, диеты
блюда из молочных продуктов
блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти

Рубрики:

Теги: сладкая запеканка из макарон и творога

Комментарии (0)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post110880358/">Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ СЃ РїР°СЂРјРµР·Р°РЅРѕРј</a> 
РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РјС‹ РїРѕР·РЅР°РєРѕРјРёРј РІР°СЃ СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РѕРІРѕС‰РЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°. Р РµС‡СЊ РёРґРµС‚ Рѕ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРµ РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ СЃ РїР°СЂРјРµР·Р°РЅРѕРј.

[more]
     	   		
РќР° 4-6 РїРѕСЂС†РёР№ РІР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

- 1 РєРі Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ
- 1 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
- 1 РїСѓС‡РѕРє Р±Р°Р·РёР»РёРєР°
- 100 Рі С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РїР°СЂРјРµР·Р°РЅР°
- 300 Рі РјРѕС†Р°СЂРµР»Р»С‹
- 2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
- 2 РІР°СЂРµРЅС‹С… СЏР№С†Р°
- РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё Рё СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹
- СЃРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РќР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РІ РґР»РёРЅСѓ РЅР° Р»РѕРјС‚РёРєРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 0,5 СЃРј, РїРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ, СЃР»РѕР¶РёС‚Рµ РґСЂСѓРі РЅР° РґСЂСѓРіР° РІ РјРёСЃРєСѓ Рё РѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РЅР° 1 С‡Р°СЃ, С‡С‚РѕР±С‹ РІС‹С€Р»Р° РіРѕСЂРµС‡СЊ.

Р”РµР»Р°РµРј СЃРѕСѓСЃ. Р—Р°Р»РµР№С‚Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post110880358/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Запеканка из баклажанов с пармезаном

Дневник

Четверг, 24 Сентября 2009 г. 14:32 (ссылка)
Процитировано 4 раз + в цитатник

ipola (

Сегодня мы познакомим вас с рецептом оригинального овощного блюда. Речь идет о запеканке из баклажанов с пармезаном.

блюда из овощей
запеканки

Рубрики:

Теги: запеканка из баклажанов с пармезаном

Комментарии (0)

Картофельная запеканка (Carina)

Дневник

Четверг, 24 Сентября 2009 г. 09:46 (ссылка)
Процитировано 12 раз + в цитатник

ipola (

Рубрики:

Теги: картофельная запеканка сыр картофель пюре

Комментарии (6)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post110867019/">Р—РђРџР•РљРђРќРљРђ РџРћР” Р›РЈРљРћР’Рћ-РљРђР РўРћР¤Р•Р›Р¬РќРћР™ РљРћР РћР§РљРћР™</a>

РЈРіР°РґР°Р№С‚Рµ-РєР°, С‡С‚Рѕ СЃРєСЂС‹РІР°РµС‚СЃСЏ РїРѕРґ СЌС‚РѕР№ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№?&nbsp;

[more]

2 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹
1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
СЃРѕР»СЊ
РѕР».РјР°СЃР»Рѕ

Рё...

6 СЃС‹СЂС‹С… СЃРІРёРЅС‹С… РєРѕР»Р±Р°СЃРѕРє (РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РёС…!)

- РѕС‚РѕСЂРІР°С‚СЊ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1 Рј С„РѕР»СЊРіРё , СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РµС‘ РІРґРІРѕРµ, Р·Р°РіРЅСѓС‚СЊ СЃР»РµРіРєР° Р±РѕСЂС‚РёРєРё РЅР°РІРµСЂС….

- СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РІРґРѕР»СЊ РєР°Р¶РґСѓСЋ РєРѕР»Р±Р°СЃРєСѓ Рё СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РѕРґРёРЅ СЂСЏРґ.

- РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Р»СѓРє Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° С‚С‘СЂРєРµ (Р‘РµСЂРЅРµСЂР°), РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РїРѕРєСЂС‹С‚СЊ РёРјРё РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё. РџРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, СЃР±СЂС‹Р·РЅСѓС‚СЊ РјР°СЃР»РѕРј, Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊ 30 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё 220*.

Рљ С‡РµРјСѓ СЌС‚Рѕ СЏ?&nbsp;

Р”Р° Рє С‚РѕРјСѓ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РІР°СЂРёР°РЅС‚ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ СѓР¶РёРЅР°, РєРѕРіРґР° РЅРµС‚ РІСЂ... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post110867019/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ЗАПЕКАНКА ПОД ЛУКОВО-КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ

Дневник

Четверг, 24 Сентября 2009 г. 09:33 (ссылка)
Процитировано 13 раз + в цитатник

ipola (

Угадайте-ка, что скрывается под этой золотистой корочкой? wink

Рубрики:

Теги: запеканка под луково-картофельной корочкой

Комментарии (40)

Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 08:40 (ссылка)
Процитировано 228 раз + в цитатник

ipola (

Рубрики:

Теги: запеканка (кекс) из кабачка моркови и картофеля

Комментарии (5)

<a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post108730855/">Р“СЂРёР±РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°</a> Р“СЂРёР±РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°

[more]
Р“СЂРёР±РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
1\2 Р±Р°РЅРѕС‡РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ (100 Рі)
1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
100 Рі РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
РґР»СЏ РіСЂРёР±РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё :
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
2 Р±РѕР»СЊС€РёРµ, РєСЂСѓРїРЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹&nbsp;
1 СЃС†РµР¶РµРЅРЅР°СЏ Р±Р°РЅРєР° (230 Рі) С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ
1 Р»РѕР¶РєР° СЃСѓС…РѕРіРѕ РіСЂРёР±РЅРѕРіРѕ РєРѕРЅС†РµРЅС‚СЂР°С‚Р°
РґР»СЏ СЃРѕСѓСЃР°:&nbsp;
100 Рі С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
3 СЏР№С†Р°
2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РјРѕР»РѕРєР°
1 Р±Р°РЅРѕС‡РєР° СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ (200 Рі )
1\4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
1\4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
Р¶Р°СЂРѕСѓСЃС‚РѕР№С‡РёРІР°СЏ С„РѕСЂРјР° 20РҐ30 СЃРј, СЃРјР°Р·Р°РЅРЅР°СЏ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅРѕРј.&nbsp;
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1.РЎРјРµС€РёРІР°РµРј РІСЃРµ РёРЅРіСЂРёРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°, РїРѕРјРµС‰Р°РµРј ... <a href="http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post108730855/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Грибная запеканка

Цитата

Четверг, 20 Августа 2009 г. 13:22 (ссылка) + в цитатник

ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная запеканка

Читать далее

Рубрики: