-Метки

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 226417

Грибной суп с фрикадельками

Четверг, 26 Октября 2017 г. 15:17 + в цитатник
BellaGiorno все записи автора

Попробуйте наш грибной суп с фрикадельками, который вы можете подавать в качестве обеда или вкусного теплого ужина. Основой супа является отвар мяса и овощей.

3685121_112 (659x431, 315Kb)

Для приготовления достаточно популярных овощей: морковки, петрушки, сельдерея, лука и лук-порея. Важны также соответствующие специи (не забудьте лавровый лист и перец) и само собой мясо. Фарш, из которого будут образовываться фрикадельки, приобретет правильный вкус с добавлением петрушки и чеснока. Обжарьте фрикадельки и овощи на масле. Перед подачей украсить блюдо свежими листьями петрушки. Подавать с хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

 Ингредиенты

400 г Свиной фарш
 
500 мл Бульон
 
100 г Лук
 
10 г Грибная приправа
 
200 г Картофель
 
150 г Морковка
 
50 мл Растительное масло
 
20 г Петрушка
 
2 г Черный молотый перец
 
2 зубчика Чеснок
 
1 ст.л. Майоран
 
100 мл Сметана

Шаги

1
 

Грибной суп с фрикадельками

Смешайте фарш с нарезанной петрушкой. Приправить по вкусу с нарезанным чесноком, майораном, солью и перцем. Сформируйте маленькие, красивые шарики.

 
2
 

Грибной суп с фрикадельками

В кастрюлю добавить масло. Как только масло разогреется, добавьте нарезанный лук, морковь и картофель.

 
3
 

Грибной суп с фрикадельками

Добавьте муку, смешанную с грибной приправой. Кипятите в течение 20 минут, пока картофель не станет мягким.

 
4
 

Грибной суп с фрикадельками

Добавить в грибной суп с фрикадельками сметану. Подавать с хрустящим хлебом.

Источник http://bcucina.ru/recipe/gribnoj-sup-s-frikadelkami

Рубрики:  супы
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 11 пользователям