lorine все записи автора Плетенка с творожной начинкой



Ингредиенты:

Тесто:

-250 г молока
-500 муки
-100 г мягкого маргарина
-50 г сахара – 2 ст.л.
-30 г свежих дрожжей
-0,5 ч.л. соли

Начинка:

-500 г творога,
-сахар 4 ст.л,
-1 яйцо

Приготовление:

Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину.
На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать.
Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин.
Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин
Источник