Тушеная капуста с сосисками |
Galche все записи автора
Вкусное блюдо из тушеной капусты, лука и обжаренных сосисок.
Лук почистить, мелко порезать.
Капусту мелко нашинковать.
В большую кастрюлю с толстым дном налить растительное масло.
Обжарить лук в течение 5 минут, до прозрачности.
Добавить капусту, перемешать.
Жарить на среднем огне под крышкой 20 минут (при необходимости можно подлить немного воды).
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Тушить еще 20 минут, до полной готовности капусты.
С сосисок снять оболочку, порезать кружочками шириной полсантиметра.
На сковороду налить немного растительного масла.
Выложить кружочки сосисок, жарить 5-7 минут до легкого поджаривания с нижней стороны. Придавливать их широкой лопаткой, чтобы кружочки равномернее зажарились.
Перевернуть сосиски, также поджарить другую сторону.
Добавить сосиски к тушеной капусте, хорошо перемешать.
Выключить огонь.
Тушеную капусту с сосисками употреблять в горячем виде.
| Рубрики: | блюда из овощей
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
kukla_mashua обратиться по имени
Пятница, 25 Января 2013 г. 04:45 (ссылка)
kukla_mashua, отнесем зто блюдо к диетическим и тогда можно попробовать и после 6 часов...))) Приятного аппетита!
ipola, на здоровье!Yanulin обратиться по имени
Пятница, 25 Января 2013 г. 22:17 (ссылка)
tanch-mamon обратиться по имени
Суббота, 26 Января 2013 г. 08:02 (ссылка)
Женская_кладовочка обратиться по имени
Суббота, 26 Января 2013 г. 19:28 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
