-–убрики

 -я - фотограф

 ак красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в ћо€_кулинарна€_книга

 -ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -Ќовостные сюжеты

 -»нтересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ƒиабеткафе Pizza_chef

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
ƒата регистрации: 08.05.2009
«аписей в дневнике:
 омментариев в дневнике:
Ќаписано сообщений: 192076
ѕопул€рные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приход€т

ƒвухслойный кекс с орехами

ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 09:39 + в цитатник
Galche все записи автора

ƒвухслойный кекс с орехами

 

ƒвухслойный кекс с орехами

ќчень вкусный ароматный кекс с орехами.

»нгредиенты:

  • 200 г муки
  • 120 г масла
  • 120 г сахара
  • 50 г сгущенки
  • 50 г миндал€ (или арахиса)
  • 2 €йца
  • 1 ст.л. конь€ка (или вина)
  • 1 ч.л. какао-порошка
  • 12 ч.л. разрыхлител€
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г)

»нгредиенты

ќчень нежный и вкусный кекс с легким при€тным ароматом, состоит из двух слоев. ¬ нижний слой добавл€етс€ совсем немного какао-порошка, дл€ того чтобы сделать его не шоколадным, а скорее придать ему легкий нежный аромат какао. ¬ерхний светлый слой содержит слегка хруст€щие орехи. » завершаетс€ все это великолепие ароматными поджаренными орешками на поверхности кекса.
≈сли вы не решаетесь добавл€ть алкоголь в кексовое тесто, то знайте, что ничего страшного здесь нет. ¬есь спирт испаритс€, а алкоголь только придаст кексу при€тный дополнительный аромат.

ѕриготовление:

ћиндаль залить кип€тком на 10 минут, затем очистить от шкурки.
≈сли вы используете арахис, то его желательно слегка подсушить на сковороде и затем почистить.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 1 шаг

ќрехи мелко порубить.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 2 шаг

ћ€гкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар взбить.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 3 шаг

ƒобавить €йца, сгущенку, конь€к, взбить до однородности.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 4 шаг

ƒобавить разрыхлитель и муку част€ми, каждый раз взбива€ миксером.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 5 шаг

ѕоловину теста отложить в другую емкость, добавить орехи (2 ст.л. орехов оставить дл€ верха).

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 6 шаг

¬ вторую часть теста добавить какао, немного взбить.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 7 шаг

‘орму хорошо смазать маслом (€ использовала форму 24х10 см).
¬ыложить тесто с какао, хорошо разровн€ть поверхность.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 8 шаг

—верху выложить тесто с орехами, разровн€ть поверхность.
ѕосыпать оставшимис€ орехами.
ѕоставить в разогретую до 170 градусов духовку. ¬ыпекать 1 - 1,10 часа.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 9 шаг

ѕроверить зубочисткой на готовность в центральной части, при необходимости печь дольше.
√отовый кекс об€зательно полностью остудить. ∆елательно даже, чтобы он высто€лс€ несколько часов, так он станет только вкуснее.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 10 шаг

√отово.

ƒвухслойный кекс с орехами Ч 11 шаг

»сточник.

–убрики:  проча€ выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пр€ники/кексы
ћо€_кулинарна€_книга
ћетки:  

ѕроцитировано 53 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

 олпакова_ћаша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 10:16 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 11:22 (ссылка)
«амечательный кекс! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 01:46ссылка
ipola, Ќа здоровье,»ринче!:air_kiss:
ѕерейти к дневнику

¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 13:57ссылка
— наступающим!
Tasika   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 13:16 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
јноним   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ћа€ 2012 г. 15:39 (ссылка)
—тавьте правильную ссылку на сайт, с которого берете информацию!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юн€ 2012 г. 16:14 (ссылка)
—тавьте правильную –јЅќ“јёў”ё ссылку на сайт, с которого вз€ли информацию!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать ветку
ѕерейти к дневнику

¬торник, 05 »юн€ 2012 г. 16:43ссылка
»справила! ѕростите пожалуйста!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку