-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в По_Антарктиде

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.03.2008
Записей: 71
Комментариев: 73
Написано: 146

Записи с меткой загадки ледников

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

активный отдых в антарктиде альпинизм антарктида антарктида загадки антарктида озеро белинсгаузен вулкан десепшн география горы антарктиды горы и вулканы антарктиды дневник по антарктиде животные антарктиды животный мир антарктиды знаменитости антарктиды исследование антарктиды история антарктиды карта антарктиды карта антарктиы лед ледники антарктиды льды антарктиды мир антарктиды новые виды животных остров росса открытие антарктиды открытия пингвины пингвины антарктиды полуостров росса полярная станция амудсен-скотт (сша) полярная станция восток полярная станция русскя полярная станция ленинградская полярные станции полярные старции природа антарктиды путеводитель по антарктиде путешествие по антарктиде российские станции станции антарктиды станции аргентины тайны антарктиды туризм в антарктиде туризм в антарктиду туры антарктида фото антарктиды храмы антарктиды экспедиции экспедиции в антарктиду экспедиция «россия-антарктида-2008»

Антарктида экспедиция

Дневник

Пятница, 04 Июля 2008 г. 22:03 + в цитатник
Emilish (По_Антарктиде) все записи автора
 (500x332, 48Kb)
Огород на ледяном континенте.

Давно прошли времена, когда полярники питались консервами, пеммиканом и другими концентратами. Сейчас пища участников антарктической экспедиции в общем мало отличается от той, к которой привыкли люди у себя дома. Разница только в том, что рацион полярников более питателен: 4000—5000 калорий в день. К этому вынуждают большие энергетические затраты, с которыми связана работа в Антарктиде, особенно в полевых условиях. На каждой антарктической станции особым вниманием пользуется столовая. Кухня оборудована современными установками для приготовления пищи, и повара по заранее разработанному меню готовят завтрак, обед и ужин, пекут хлеб, кондитерские изделия. Даже во время походов на санно-гусеничных поездах один из балков оборудуется под кухню и участники похода ежедневно получают горячую пищу.

Поскольку приготовление пищи в походе дело довольно трудное, то перед походом заранее заготавливаются полуфабрикаты. Варятся различные бульоны и затем замораживаются, как это делается с молоком в сибирских и уральских деревнях. Круглые (по форме тарелок или мисок, в которых они были заморожены) твердые куски бульона упаковываются в мешки или ящики и затем в походе их остается только растопить, разогреть и заправить, чтобы получился суп, борщ или еще какое-нибудь первое блюдо. Очень удобны для этой цели и пельмени.
Читать далее
информация
фото с сайта http://www.poxod.ru/literature/persicecont/p_persicecont_ogorodnaledidwk_a.html

Место на карте

Метки:  

 Страницы: [1]