VitaleGo все записи автора

Хозяйственно полезные растения Камчатской области
1. Пищевые растения
Дикие пищевые растения играют на Камчатке существенную роль в жизни человека, и многие виды издавна используются жителями полуострова . Эти растения отчасти заменяют овощи и фрукты в тех районах, где их возделывание затрудняется по климатическим причинам, а завоз является нерентабельным. Особую группу пищевых растений составляют грибы, которые в значительных количествах собираются местным населением. Однако современное использование их ограничено крайне малым числом видов, причиной чего является недостаточная изученность разнообразия грибов на Камчатке. Небольшой обзор А. Г. Микулина является единственной работой, посвящённой съедобным и ядовитым грибам Камчатки.

1.1. Овощные растения
Овощные растения обязательны в нашем режиме питания, так как в них содержится клетчатка, необходимая человеческому организму, и различные витамины и провитамины. Коренные жители Камчатки активно использовали растения этой группы в питании, современные жители используют их незначительно, многие традиции использования этих растений утеряны. Мы не приводим в настоящем обзоре клубневые, луковичные и корневищные растения, поскольку в настоящее время их пищевое значение сведено к нулю, а отдельные из этих видов являются охраняемыми, в прошлом же их промысел составлял существенную часть занятий коренного населения Камчатки .

В качестве овощных могут употребляться следующие сосудистые растения, произрастающие на Камчатке:

Бахромчатолепестник лучистый (Fimbripetalum radians (L.) Ikonn.), Белокопытник холодный (Petasites frigidus (L.) Fries) [13], Борщевик шерстистый (Heracleum lanatum Michx.), Гравилат алеппский (Geum aleppicum Jacq.), Дудник Гмелина (Angelica gmelinii (DC.) M. Pimen.), Дудник коленчатосогнутый (Angelica genuflexa Nutt. ex Torr. et Gray), Звездчатка средняя (Stellaria media (L.) Vill.), Иван-чай узколистный (Chamerion angustifolium (L.) Holub), Камнеломка ястребинколистная (Saxifragahieracifolia Waldst. et Kit.) [13], Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.), Кисличник двустолбиковый (Oxyria digyna (L.) Hill), Крапива плосколистная (Urtica platyphylla Wedd.), Крестовник резедолистный (Senecio resedifolius Less.) [13], Кровохлёбка лекарственная (Sanguisorba officinalis L.), Кровохлёбка тонколистная (Sanguisorba х tenuifolia Fisch. ex Link), Купырь лесной (Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm.), Лабазник дланевидный (Filipendula palmata (Pall.) Maxim.), Лабазник камчатский (Filipendula camtschatica (Pall.) Maxim.), Лапчатка гусиная (Potentilla anserina L. ssp. egedii (Wormsk.) Hiit.), Ложечница лекарственная (Cochlearia officinalis L.), Лук охотский, или черемша (Allium ochotense Prokh.), Лук скорода (Allium schoenoprasum L.), Лук торчащий (Allium strictum Schard.), Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Wigg.), Орляк обыкновенный (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn), Подорожник азиатский (Plantago asiatica L.), Подорожник большой (Plantago major L.), Спорыш, или горец птичий (Polygonum aviculare L.), Страусопёр обыкновенный (Matteuccia struthiopteris (L.) Tod.), Щавелёк обыкновенный (Acetosella vulgaris (Koch) Fourr.), Щавель арктический (Rumex arcticus Trautv.), Щавель длиннолистный (Rumexlongifolius DC.), Щавель лапландский (Acetosa lapponica (Hiit.) Holub).

1.2. Плодовые и ягодные растения
Из плодовых и ягодных растений жителями Камчатки широко используются брусника, голубика и жимолость, которые и составляют около 70 % всех заготовок. В урожайные годы можно собрать значительное количество и других плодов (рябина, боярышник, клюква, княженика, морошка, смородина). Единственным орехоплодным растением Камчатки является кедровый стланик. При целенаправленной селекционной работе из дикорастущих форм удаётся получить более продуктивные и ценные культурные сорта (так, например, культурная жимолость синяя, выведенная с использованием камчатского селекционного материала, стала обычным растением в садах Приморья и Алтая и даёт отличные урожаи).

Список плодовых и ягодных растений Камчатской области прилагается ниже:

Боярышник зелёномякотный (Crataegus chlorosarca Maxim.), Брусника малая (Rhodococcum minor (Lodd.) Avror.), Брусника обыкновенная (Rhodococcum vitis-idaea (L.) Avror.), Голубика вулканическая (Vaccinium vulcanorum Kom.), Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum L.), Жимолость синяя (Lonicera caerulea L.), Кедровый стланик (Pinus pumila (Pall.) Regel), Клюква болотная (Oxycoccus palustris Pers.), Клюква мелкоплодная (Oxycoccus microcarpus Turcz. ex Rupr.), Княженика арктическая (Rubus arcticus L.), Красника, или клоповка (Vaccinium praestans Lamb.), Малина сахалинская (Rubus sachalinensis Levl.), Морошка (Rubus chamaemorus L.), Рябина бузинолистная (Sorbus sambucifolia (Cham. et Schlecht.) M. Roem.), Рябина сибирская (Sorbus sibirica Hedl.), Смородина бледноцветковая (Ribes pallidiflorum Pojark.), Смородина печальная (Ribes triste Pall.), Черёмуха обыкновенная (Padus avium Mill.), Шикша (Empetrum nigrum L. s. l.), Шиповник иглистый (Rosa acicularis Lindl.), Шиповник морщинистый (Rosa rugosa Thunb.), Шиповник тупоушковый (Rosa amblyotis C. A. Mey.).

1.3. Пищевые ароматические и пряные растения
Растения этой группы используются либо в качестве пряностей (гравилат, дудники, лигустикум, тысячелистник), либо как ароматические при изготовлении разного рода настоек (зубровка, можжевельник, тысячелистник, родиола розовая):

Гравилат алеппский (корни), Гравилат крупнолистный (Geum macrophyllum Willd.) (корни), Дудник коленчатосогнутый (корневища), Дудник медвежий (Angelicaursina (Rupr.) Maxim.) (корневища), Зубровка альпийская (Hierochloe alpina (Sw.) Roem. et Schult.) (трава), Зубровка арктическая (Hierochlo arctica C. Presl) (трава), Зубровка сибирская (Hierochlo sibirica (Tzvel.) Czer.) (трава), Лигустикум шотландский (Ligusticum scoticum L.) (корневища и трава), Можжевельник сибирский (Juniperus sibirica Burged.) (шишкоягоды), Мята полевая (Mentha arvensis L.) (трава), Родиола розовая (Rhodiola rosea L.) (корневища), Тысячелистник чернеющий (Achillea nirgescens L.) (трава).

1.4. Пищевые растения для приготовления напитков
Практически все плодовые и ягодные растения в той или иной мере используются для приготовления морсов, компотов, соков, квасов, наливок, настоек и т. д.

Поджаренные корни одуванчика могут использоваться как суррогат кофе.

Многие растения могут быть использованы для приготовления чая. Прежде всего, это широко распространённый на Камчатке иван-чай узколистный, в прошлом так широко использовавшийся в России под названием "копорский чай". Другим растением (очень популярным в Южной Сибири) является пятилистник кустарниковый, или курильский чай. У шиповников для чая можно использовать молодые листья, бутоны, цветки, плоды и корни. У таких растений, как вахта, грушанка, дриада, кровохлёбки, сабельник и т. д., используются только листья. У зверобоя, княженики, малины, морошки, лабазников употребляются листья и цветки. В некоторых случаях могут употребляться сухие прошлогодние или осенние листья (лабазник дланевидный). Наконец, широкое применение для заварки чая имеет чага — гриб-трутовик, часто встречающийся на берёзах.

С использованием этих растений возможна разработка рецептов адаптогенных и витаминных чаёв, с дальнейшим развёртыванием их производства на Камчатке.

Список растений Камчатской области, использование которых возможно для приготовления напитков, включает 28 видов:

Боярышник зелёномякотный, Вахта трёхлистная (Menyanthes trifoliata L.), Голубика вулканическая, Голубика обыкновенная, Грушанка мясокрасная (Pyrola incarnata (DC.) Freyn), Дриада точечная (Dryas punctata Juz.), Жимолость синяя, Зверобой Геблера (Hypericum gebleri Ledeb.), Зверобой камчатский (Hypericum kamtschatikum Ledeb.), Иван-чай узколистный, Клюква болотная, Клюква мелкоплодная, Княженика арктическая, Кровохлёбка лекарственная, Кровохлёбка тонколистная, Лабазник дланевидный, Лабазник камчатский, Малина сахалинская, Морошка, Одуванчик лекарственный, Пятилистник кустарниковый, или курильский чай (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz.), Рябина бузинолистная, Рябина сибирская, Сабельник болотный (Comarum palustre L.), Чага, Шиповник иглистый, Шиповник морщинистый, Шиповник тупоушковый.

2. Витаминные растения
В Камчатской области, как и на других северных территориях, отмечен недостаток витаминов в употребляемых населением продуктах. В таких условиях особое значение приобретают дикорастущие растения, содержащие витамины. Таковыми являются все плодовые и ягодные растения. Особенно ценным набором витаминов обладают ягоды шикши. Витамином С богаты молодые листья, цветки и плоды шиповников (в плодах, помимо прочего, содержится много каротиноидов). Из зелени, употребляющейся в пищу, особое значение как витаминоносное растение имеет черемша. Очень богаты разнообразными витаминами молодые листья крапивы и одуванчиков.

Всего в Камчатской области в диком виде растёт 48 видов растений, богатых витаминами:

Берёза плосколистная (Betula platyphylla Sukacz.), Берёза Эрмана (Betula ermanii Cham.), Борщевик шерстистый, Боярышник зелёномякотный, Брусника малая, Брусника обыкновенная, Вахта трёхлистная, Голубика вулканическая, Голубика обыкновенная, Ель аянская (Picea ajanensis (Lindl. ex Gord.) Fisch. ex Carr.), Жимолость синяя, Звездчатка средняя, Зверобой Геблера, Зверобой камчатский, Иван-чай узколистный, Кедровый стланик, Кислица обыкновенная, Кисличник двустолбиковый, Клюква болотная, Клюква мелкоплодная, Княженика арктическая, Крапива плосколистная, Красника, или клоповка, Кровохлёбка лекарственная, Кровохлёбка тонколистная, Купырь лесной, Лук охотский, или черемша, Лук скорода, Лук торчащий, Морошка, Одуванчик лекарственный, Подорожник азиатский, Подорожник большой, Рябина бузинолистная, Рябина сибирская, Смородина бледноцветковая, Смородина печальная, Спорыш, или горец птичий, Таволга иволистная (Spiraea salicifolia L.), Тысячелистник чернеющий, Хвощ полевой (Equisetum arvense L.), Черёмуха обыкновенная, Шикша, Шиповник иглистый, Шиповник морщинистый, Шиповник тупоушковый, Щавель арктический, Щавель лапландский.

3. Лекарственные растения
В результате приведённого авторами анализа удалось установить, что 252 вида сосудистых растений камчатской флоры используются в традиционной восточной и народной медицине, 19 — включены в Фармакопею СССР . Оценка ресурсного потенциала дикорастущих лекарственных растений Камчатки опубликована нами ранее [15].

4. Инсектицидные растения
Исключительная стойкость к разложению и ядовитость для человека используемых в настоящее время химических средств для уничтожения или отпугивания огородных вредителей заставляет многих огородников использовать в качестве инсектицидов отвары и настои дикорастущих растений. Следует помнить, что если одни из приведённых ниже видов являются практически безвредными для человека, то некоторые другие (акониты, воронец, живокость, лютики, мухомор, чемерица) ядовиты для человека и требуют самого осторожного обращения.

Аконит большой (Aconitum maximum Pall. ex DC.), Аконит Фишера (Aconitum fischeri Reincheb.), Багульник болотный (Ledum palustre L.), Воронец красноплодный (Actaea erythrocarpa Fisch.), Восковник войлочный (Myrica tomentosa (DC.) Aschers. et Graebn.), Донник душистый (Melilotus suaveolens Ledeb.), Живокость короткошпорцевая (Delphinium brachycentrum Ledeb.), Лютик близкий (Ranunculus propinquus C. A. Mey.), Лютик ползучий (Ranunculus repens L.), Мухомор, Мытник мутовчатый (Pedicularis verticillata L.), Одуванчик лекарственный, Орляк обыкновенный, Пижма северная (Tanacetum borealis Fisch. ex DC.), Рододендрон золотистый (Rhododendron aureum Georgi), Страусопёр обыкновенный, Термопсис люпиновый (Thermopsis lupinoides (L.) Link), Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L.), Чемерица остродольная (Veratrum oxysepalum Turcz.), Черёмуха обыкновенная.

5. Ядовитые растения
Среди камчатских растений довольно много в той или иной степени ядовитых (практически все виды из семейства лютиковых, многие виды из лилейных и т. д.), но непосредственно для человека угрозу могут представлять только нижеследующие виды:

Аконит большой, Аконит Ворошилова (Aconitum woroschilovii A. Luferov), Аконит живокостнолистный (Aconitum delphinifolium DC.), Аконит Фишера, Белокрыльник болотный (Calla palustris L.), Вех ядовитый, или цикута (Cicuta virosa L.), Волчеягодник камчатский (Daphne kamtschatica Maxim.), Воронец красноплодный, Живокость короткошпорцевая, Жимолость Шамиссо (Lonicera chamissoi Bunge ex P. Kir.), Лизихитон камчатский (Lysichiton camtschatcense (L.) Schott), Лютик близкий, Лютик ядовитый (Ranunculus sceleratus L.).

Следует предостеречь от использования в лекарственных целях (и тем более организации заготовок) аналогично фармакопейным видам соответствующих родов таких растений, как Бузина камчатская (Sambucus kamtschatica E. Wolf), Термопсис люпиновый, произрастающих на Камчатке видов синюх (Polemonium acutiflorum Willd. ex Roem. et Schult., Polemonium boreale Adams, Polemonium campanulatum (Th. Fries.) Linbd. f.), так как их химический состав слабо изучен, лекарственное действие не доказано, но известны ядовитые свойства.

6. Кормовые растения (растения сенокосов и пастбищ)
Кормовые растения Камчатской области подробно охарактеризованы в работе К. Д. Степановой , приведённый там список дополнен нами по другим литературным источникам и результатам собственных наблюдений.

В Камчатской области 137 видов сосудистых растений сенокосов и пастбищ используются домашними и дикими животными в качестве кормовых. Необходимо устанавливать наличие таких растений при кадастровой оценке земель, особенно в зоне приморских и горных тундр, являющихся основными стациями обитания северных оленей и снежных баранов [19, 20]. Особую важность подобная оценка приобретает при отводе земель под горнорудные разработки и планируемое освоение запасов природного газа западного побережья Камчатки.

7. Технические растения
В современных условиях растения, обладающие техническими свойствами, практически не используются в хозяйстве Камчатской области: народные промыслы в упадке, а современные технологии (например, с использованием естественных пищевых красителей) не внедряются из-за общего спада производства. Исходя из анализа зарубежного опыта, в ближайшее время можно ожидать, что повысится интерес к экологически чистым источникам дубильных и красящих веществ, а также, с возрождением народных промыслов коренных народов, возобновится использование растений, используемых как плетёночные и набивочные. Поэтому необходимо учитывать наличие этих растений при кадастровой оценке земель.

7.1. Дубильные растения
Для дубления кож могут быть использованы следующие виды растений (корни и корневища, ветви, кора, в некоторых случаях — листья):

Багульник болотный, Берёза плосколистная, Берёза Эрмана, Брусника, Вахта трёхлистная, Горец земноводный (Persicaria amphibia (L.) S. F. Gray), Гравилат аллепский, Гравилат крупнолистный, Змеевик живородящий (Bistorta vivipara (L.) S. F. Gray), Ива Бебба (Salix bebbiana Sarg.), Ива козья (Salix caprea L.), Ива сахалинская (Salix udensis Trautv. et Mey.), Иван-чай узколистный, Кровохлёбка лекарственная, Кровохлёбка тонколистная, Лабазник дланевидный, Лабазник камчатский, Лапчатка гусиная, Лапчатка норвежская (Potentilla norvegica L.), Лиственница Каяндера (Larix cajanderi Mayr), Можжевельник сибирский, Ольха кустарниковая (Alnus fruticosa Pall.), Ольха волосистая (Alnus hirsuta (Spach) Turcz. ex Rupr.), Осина (Populus tremula L.), Пятилистник кустарниковый, или курильский чай, Рододендрон золотистый, Сабельник болотный, Тополь душистый (Populussuaveolens Fisch. s. l.), Черёмуха обыкновенная, Щавель арктический, Щавель водный (Rumex aquaticus L.), Щавель длиннолистный.

7.2. Красильные растения
Растительные красители имеют много преимуществ перед синтетическими и дают более прочную окраску, менее выгорающую на солнце. В прошлом у ительменов и коряков широко практиковалось окрашивание выделанных шкур для одежды в красные тона корой ольхи камчатской. Употреблялись также и многие другие растения (кора, листья, цветки, плоды, корни).

Ягодные растения (брусника, клюква, голубика, шикша, жимолость) могут служить сырьём не только для окраски пряжи и кож, но и для приготовления безвредных для человека пищевых красителей. Именно в этом качестве все эти растения широко используются в Финляндии и других северных странах. Одним из ведомственных институтов Министерства пищевой промышленности, ещё в 1980-е годы, разработан и запатентован метод получения пищевого красителя из ягод шикши (Empetrum nigrum L. s. l.). Учитывая, что на Камчатке продуктивные шикшовники занимают значительные площади, а плодоносит шикша обильно практически ежегодно, выработка пищевого красителя из этой ягоды могла бы быть высокорентабельной (спрос на естественные пищевые красители на отечественном и мировом рынках растёт).

Ниже приводим список сосудистых растений Камчатки, которые можно использовать в качестве красильных:

Андромеда многолистная (Andromeda polifolia L.), Берёза Эрмана, Брусника, Вахта трёхлистная, Голубика обыкновенная, Горец земноводный, Звездчатка средняя, Калужница болотная (Caltha palustris L.), Кисличник двустолбиковый, Клюква болотная, Клюква мелкоплодная, Крапива плосколистная, Кровохлёбка лекарственная, Лабазник дланевидный, Можжевельник сибирский, Ольха волосистая, Ольха кустарниковая, Осина, Тополь душистый, Шикша (Водяника чёрная), Черёмуха обыкновенная.

7.3. Плетёночные растения
В прошлом эта группа широко использовалась местным населением для изготовления различных плетёных коробов, корзин, корзиночек, ёмкостей для сбора ягод и грибов и т. д. В настоящее время эти виды не утратили полностью своего значения и используются как материал для изделий народных промыслов:

Берёзы, Вейник пурпурный (Calamagrostis purpurea (Trin.) Link.), Волоснец мягкий (Leymus mollis (Trin.) Hara), Двукисточник тростниковидный (Phalaroides arundinacea (L.) Rauschert), Ивы (удская, Шверина, красивая, козья, Бебба), Ольха кустарниковая, Осина, Рябина сибирская, Тростник обыкновенный (Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud.), Черёмуха обыкновенная.

7.4. Набивочные и упаковочные растения
Мхи (прежде всего сфагновые) являются ценным упаковочным материалом: они не только служат мягкой прослойкой, но и обладают высокими водопоглощающим и теплоизолирующим способностями. Бактерицидные свойства этих растений предохраняют от порчи упакованные с их использованием овощи и фрукты. На этих же свойствах основывалось широкое использование сфагнов во многих странах во время войны в качестве заменителя ваты и прочих перевязочных средств, а также употребление его у всех аборигенных народов Севера для младенцев как заменителя пелёнок. В настоящее время сфагны применяются для изготовления современных гигиенических средств. Некоторые виды мхов использовались также для набивки подушек и матрацев; для набивки подушек использовались также "пуховки" Пушицы многоколосковой (Eriophorum polystachyon L.) и Пушицы Шейхцера (Eriophorum scheuchzeri Hoppe).

7.5. Волокнистые растения
Волокнистыми растениями Камчатка небогата.

Самым известным из них является Крапива плосколистная, имевшая в прошлом значительную роль в хозяйственной жизни ительменов и береговых коряков . Из неё добывали волокно, использовавшееся для изготовления ниток, сетей, верёвок, тканей. В первой половине нашего [XX] века проводились работы по изучению крапивы (в том числе и растущей на Камчатке) как текстильного растения (Медведев, 1934, цит. по ). Конечно же, с появлением новых синтетических материалов вопрос об использовании волокна крапивы больше не ставился и вряд ли когда-нибудь возникнет вновь.

В. И. Иохельсон , отмечал, что береговые коряки пряли также нитки и из Кипрея (Chamerion angustifolium (L.) Holub). "Пуховки" пушиц использовались в качестве примеси к овечьей шерсти в некоторых районах России. Считалось, что это улучшает прочность пряжи.

8. Используемые для озеленения и декоративные растения
Климатические условия Камчатки не позволяют широко использовать для озеленения городов и посёлков многие традиционно применяющиеся для этих целей виды из других регионов, что заставляет обращать особое внимание на аборигенные растения.

Некоторые из местных древесно-кустарниковых пород успешно используются для озеленения Петропавловска-Камчатского, придавая ему неповторимый облик (боярышник зелёномякотный, рябина сибирская, таволги, кедровый стланик), а плоды рябины и боярышника служат кормом живущим в городе птицам. При озеленении города используется также дёрн с разнотравьем, который изымается в лесных угодьях и затем укладывается на газонах (примечательно, что благодаря этому методу такие красивоцветущие лесные растения, как лилия слабая, пальчатокоренник остистый, герань волосистоцветковая, стали обычными в городской черте). В Петропавловске-Камчатском проводились специализированные работы по изучению возможности использования аборигенных многолетников для озеленения и разработаны практические рекомендации.

Список дикорастущих декоративных растений Камчатки достаточно обширен, однако местными жителями они используются незначительно. Между тем введение в культуру и селекционная работа с видами природной флоры безусловно дали бы целый спектр интереснейших форм, которые можно было бы использовать для озеленения и украшения городов и посёлков не только на Камчатке, но и в других районах Дальнего Востока. В настоящее время во всех развитых странах питомники, снабжающие население посадочным материалом для садов, дач и т. д., являются высокорентабельными предприятиями.

Примечательно, что для любой европейской страны вполне экзотическими являются как раз растения, произрастающие на российском Дальнем Востоке. Разумеется, камчатская флора не может в этом отношении соперничать с Приморьем, Сахалином и Курилами, но и здесь существует немало растений, способных привести в восторг любого цветовода(достаточно вспомнить о бело- и розовоцветковых одуванчиках, популяциях Башмачка Ятабе с двумя цветками на стебле и др.). Прилагаемый список, безусловно, может быть значительно расширен за счёт тундровых и скальных растений, которые незаменимы при устройстве альпинариев.

Особенный интерес для садоводов из других стран представляют произрастающие на Камчатке растения из семейства Орхидных (Orchidaceae) (19 видов). Вывоз их за пределы России регулируется в соответствии с международными соглашениями (СИТЕС), подписанными нашим государством.

Виды, которые охраняются в Камчатской области и предложены к охране , отмечены звёздочкой.

Аконит большой, Аконит Ворошилова, Аконит живокостнолистный, Аконит Фишера, Анафалис жемчужный (Anaphalis margaritacea (L.) A. Gray), Арктоус альпийский (Arctous alpina (L.) Niedenzu), Армерия морская (Armeria maritima (Mill.) Willd.), Арника Лессинга (Arnica lessingii Greene), Арника уналашкинская (Arnica unalaschcensis Less.), Астра альпийская (Aster alpinus L.), Астра сибирская (Aster sibiricus L.), Бахромчатолепестник лучистый, Башмачок крупноцветковый* (Cypripedium macranthon Sw.), Башмачок Ятабе (Cypripedium yatabeanum Makino), Берёза плосколистная, Берёза Эрмана, Боярышник зелёномякотный, Бузина камчатская, Василёк скабиозовый (Centaurea scabiosa L.), Вероника крупноцветковая (Veronica grandiflora Gaerth.), Волжанка двудомная (Aruncusdioicus (Walt.) Fern.), Гвоздика ползучая (Dianthus repens Willd.), Герань волосистоцветковая (Geranium erianthum DC.), Горечавка холодная (Gentiana algida Pall.), Горечавочка ушастая (Gentianella auriculata (Pall.) Gillett), Горошек мышиный (Vicia cracca L.), Дриада точечная, Дудник медвежий, Желтушник Палласа (Erysimum pallasii (Pursh) Fern.), Живокость короткошпорцевая, Звездчатка Эшшольтца (Stellaria eschscholtziana Fenzl), Зверобой Геблера, Ива аляскинская (Salix alaxensis Cov.), Ива арктическая (Salix arctica Pall.), Ива Бебба, Ива козья, Ива копьевидная (Salix hastata L.), Ива красивая (Salix pulchra Cham.), Ива ложнопятитычинковая (Salix pseudopentandra (B. Floder.) B. Floder.), Ива удская (Salix udensis Trautv. et Mey.), Ива Шверина (Salix schwerinii E. Wolf.), Ирис щетинистый (Iris setosa Pall. ex Link), Калужница болотная, Камнеломка Мерка (Saxifraga merkii Fisch. ex Sternb.), Камнеломка островная (Saxifraga insularis (Hult.) Sipl.), Камнеломка пурпурная (Saxifraga purpurascens Kom.), Камнеломка Фэнстона (Saxifraga funstonii (Small) Fedde), Кастиллея бледная (Castilleja pallida (L.) Spreng. s. l.), Кастиллея Ольги (Castilleja olgae Khokhr.), Кедровый стланик, Клопогон простой (Cimicifuga simplex (Wormsk. ex DC.) Turcz.), Княженика арктическая, Княжик охотский (Cimicifuga simplex (Wormsk. ex DC.) Turcz.), Колокольчик волосистоплодный (Campanula lasiocarpa Cham.), Колокольчик Шамиссо (Campanula chamissonis Fed.), Копеечник копеечниковидный (Hedysarum hedysaroides (L.) Schinz. et Thell.), Крестовник болотный (Senecio palustris (L.) Hook.), Крестовник резедолистный, Крестовник тундровый (Senecio tundricola Tolm.), Кувшинка четырёхугольная (Nymphaea tetragona Georgi), Купальница Ридера (Trollius riederanus Fisch. et Mey.), Лаготис сизый (Lagotis glauca Gaertn.), Лжегравилат калужницелистный (Parageum calthifolium (Menz.) Nakai et Hara), Лизихитон камчатский, Лилия пенсильванская* (Lilium pensylvanicum Ker-Gavl.), Лилия слабая (Lilium debile Kittlitz), Линнея северная (Linnaea borealis L.), Лиственница Каяндера, Лобелия сидячелистная (Lobelia sessilifolia Lamb.), Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris Mill.), Любка камчатская* (Platanthera camtschatica (Cham. et Schlecht.) Makino),Мак бело-розовый (Papaver alboroseum Hult.), Мак мелкоплодный (Papaver microcarpum DC.), Малина сахалинская, Мертензия опушённая (Mertensia pubescens (Roem. et Schult.) DC.), Можжевельник сибирский, Мытник белогубый (Pedicularis sudetica Willd. ssp. albolabiata Hult.), Мытник мохнатоодетый (Pedicularis eriophora Turcz.), Мытник мохнатый (Pedicularis lanata Willd ex Cham. et Schlecht.), Мытник мутовчатый, Мытник перевёрнутый (Pedicularis resupinata L.), Мытник Эдера (Pedicularis oederi Vahl), Незабудка душистая (Myosotis suaveolens Waldst. et Kit.), Незабудочник мохнатый (Eritrichium villosum (Ledeb.) Bunge), Незабудочник шелковистый (Eritrichium sericeum (Lehm.) A. DC.), Одуванчик беловатый* (Taraxacum albescens Dahlst.), Одуванчик новокамчатский* (Taraxacum neokamtschaticum Worosch.), Одуванчик Степановой (Taraxacum stepanovae Worosch.), Осина, Очиток камчатский (Sedum kamtschaticum Fisch.), Очиток пурпурный (Sedum telephium L. var. purpureum L.), Пальчатокоренник остистый(Dactylorhiza aristata (Fisch. ex Lindl.) Soo), Паррия голостебельная (Parrya nudicaulis (L.) Regel), Пеннеллиант кустарниковый (Pennellianthus frutescens (Lamb.) Crosswhite), Первоцвет клинолистный (Primula cuneifolia Ledeb.), Пихта сахалинская* (Abies sachalinensis Fr. Schmidt), Прострел Наттала (Pulsatilla nuttalliana (DC.) Bercht. et Presl), Пятилистник кустарниковый, Родиола розовая*, Родиола цельнолистная (Rhodiola integrifolia Raf.), Рододендрон золотистый, Рододендрон камчатский (Rhododendron camtschaticum Pall.), Рябина бузинолистная, Рябина сибирская, Рябинник рябинолистный (Sorbaria sorbifolia (L.) A. Br.), Рябчик камчатский (Fritillaria camtschatcensis (L.) Ker-Gawl.), Сиверсия малая (Sieversia pusilla (Gaertn.) Hult.), Сиверсия пятилепестная (Sieversia pentapetala (L.) Greene), Синюха остролепестная (Polemonium acutiflorum Willd. ex Roem. et. Schult.), Синюха северная (Polemonium boreale Adams), Смолёвка бесстебельная (Silene acaulis (L.) Jacq.), Смородина бледноцветковая, Смородина дикуша (RibesdikuschaFischexTurcz.), Смородина печальная, Таволга Бовера (Spiraea beauverdiana Scheid.), Таволга иволистная, Таволга средняя (Spiraea media Fr. Schmidt), Термопсис люпиновый, Тополь душистый, Триллиум камчатский (Trillium camtschatcense Ker-Gawl.), Тысячелистник чернеющий, Фиалка камчадалов (Viola kamtschadalorum W. Beck. et Hult.), Фиалка сахалинская (Viola sachalinensis Boissieu), Фиалка Селькирка (Viola selkirkii Pursh ex Goldie), Черёмуха обыкновенная, Черноголовка обыкновенная (Prunella vulgaris L.), Чина японская (Lathyrus japonicus Willd.), Чихотник прекрасный (Ptarmica speciosa DC.), Шиповник иглистый, Шиповник морщинистый, Шиповник тупоушковый, Эдельвейс камчатский* (Leontopodium kamtschaticum Kom.), Эрмания парриевидная (Ermania parryoides (Cham.) Botsch.).

9. Растения для фиторекультивации
Основным направлением развития хозяйства на Камчатке было и остаётся использование возобновляемых природных ресурсов. Вполне естественно в такой ситуации, что любое нарушение природных экосистем оборачивается для экономики области существенным ущербом, прямым или отодвинутым во времени. В связи с этим особое значение приобретает фиторекультивация нарушенных земель при строительстве, прокладке дорог, разработках месторождений полезных ископаемых и т. д. Знакомство авторов с ситуацией, в том числе на примере Агинского золоторудного месторождения, показало, что проблемы восстановления нарушенных земель на Камчатке существуют и требуют постановки специальных исследований.

К сожалению, разделы технико-экономических обоснований (ТЭО) и оценок воздействия на окружающую среду (ОВОС) проектов, связанных со значительным воздействием на живую природу Камчатки, посвящённые рекультивации, написаны, как правило, округло-неопределёнными фразами, общий смысл которых сводится к обещанию, что рекультивация будет проведена. О подробностях авторы этих разделов старательно умалчивают. В тех немногих случаях, когда подробности всё же есть, ботаник, знакомый с растительным миром Камчатки, обнаруживает в них целый ряд несуразностей. В одних случаях для фиторекультивации склонов в поясе горных тундр предлагаются камчатские растения, которые растут только в лесном и субальпийском поясе, а в горных тундрах заведомо расти не будут. В других случаях для этих же целей предлагаются растения из других регионов страны и мира, так что вообще неизвестно — выживут ли они хотя бы в каком-нибудь из уголков Камчатки или же полностью выпадут после первой же зимы. Всё это заставляет думать, что подобные материалы готовятся формально, в прямом расчёте на неосведомлённость работающих с ними экспертов и представляют собой не более чем простую отписку.

На Камчатке опыты по фиторекультивации проводились, в основном, в районе Петропавловска-Камчатского, в пределах лесного пояса. Результаты их имеют ценность для самого города и восточного побережья Южной Камчатки, но экстраполировать эти результаты на другие районы полуострова, существенно отличающиеся по своим природным условиям, безответственно, для этих других районов нужен другой подбор видов растений и методов фиторекультивации.

Сами методы фиторекультивации достаточно хорошо разработаны и в пределах нашей страны, и за рубежом. В частности, они дают неплохие результаты на некоторых рудниках Магаданской области. На Аляске фирмы, специализирующиеся в области фиторекультивации, гарантируют успешное задернение склонов любой крутизны и любого вида субстрата. Однако практикуемые ими методы предполагают значительный внос в экосистемы чуждых веществ (стимуляторов роста, удобрений и специальных полимеров, удерживающих семена на субстрате), что, возможно, небезопасно для лососёвых стад камчатских рек.

Кроме того, нельзя умолчать о том, что фиторекультивация — комплекс достаточно дорогостоящих мероприятий, требующий значительных подготовительных работ и большого объёма посадочного материала. Так, например, при фиторекультивации территорий, нарушенных при прокладке нефтепровода на Аляске (протяжённость 1 288 км), потребовалось 450 тонн семян, было высажено 83 500 саженцев и 24 000 деревьев, использовано 5 500 тонн удобрений. Рекультивации предшествовали детальные исследования среды, был произведён отбор и анализ 15 000 образцов почвы [24]. При подготовке технико-экономических обоснований проектов расходы на рекультивацию должны включать все необходимые затраты для проведения фиторекультивации и научного обоснования успешности и безвредности этих мероприятий.

Составленный нами список включает две группы видов. В одну из них входят растения-пионеры вулканических субстратов. Как известно, последние представляют собой в некотором роде аналог антропогенно нарушенных площадей, нуждающихся в рекультивации. Большинство из этих видов развивают сильно разветвлённую корневую систему, позволяющую успешно закрепляться на шлаковом или пепловом субстрате. С помощью активного семенного и вегетативного размножения эти растения, разрастаясь, задерновывают голый субстрат, образуя своеобразные куртинные растительные группировки.

Такими видами являются:

Вейник пурпурный, Волоснец материковый (Leymus interior (Hult.) Tzvel.), Звездчатка Эшшольтца, Иван-чай узколистный, Мятлик мягкоцветковый (Poa malacantha Kom.), Остролодочник камчатский (Oxytropis kamtschatica Hult.), Пеннелиант кустарниковый (Pennellianthus frutescens (Lamb.) Crosswhite) и другие.

Чтобы оценить важность растений-пионеров вулканических субстратов для разработки успешных методов фиторекультивации, достаточно сказать, что сбор их семян и посадочного материала был одной из целей организованных на Камчатку экспедиций специалистов Чехии и Исландии .

В первую группу входят также растения песков морских побережий.

Во вторую группу включены виды с более широкой экологией. Это самые обычные и обильные камчатские растения, которые могут расти в самых разнообразных условиях, от лесного пояса до горных тундр:

Герань волосистоцветковая (Geranium erianthum DC.), Змеевик живородящий, Золотарник таволголистный (Solidago spiraeifolia Fisch. ex Herd.) и другие.

Именно они, поселяясь в куртинах растений-пионеров, в конечном счёте формируют на месте пионерной группировки обычный разнотравный луг или кустарничковую тундру.

Всего, по результатам наших исследований, в качестве видов, пригодных для фиторекультивации нарушенных земель, могут быть использованы 87 произрастающих на Камчатке видов сосудистых растений. Работа над списком продолжается, и надеемся, он послужит основой для отдельной публикации. Такая публикация тем более необходима, что отбор наиболее перспективных (по способности к активному вегетативному размножению, высокой семенной продуктивности и т. д.) форм рекомендованных видов и селекционная работа с ними может дать исключительно интересные практические результаты.

При проведении фиторекультивации оптимальными для посева считаются семена, выращенные не далее чем в двухстах километрах от места проведения рекультивации. В каждом случае необходимо подбирать именно те виды, которые особенно хорошо приживаются и разрастаются в данном районе, в данном высотном поясе, в данной растительной группировке. Вполне естественно, что для фиторекультивации болота или сырого луга потребуется совершенно иной набор видов, чем для сухого каменистого склона.

10. Растения для целей биотехнологии
Для использования в целях биотехнологии возможно использование термофильных микроорганизмов поверхностных термопроявлений Камчатки: термофильных бактерий и сине-зелёных водорослей (цианобактерий).

По современным представлениям , эти группы живых организмов не относятся к Царству растений, но мы включили их в наш обзор, чтобы не исключить из рассмотрения большой пласт наработанной к настоящему времени информации.

Т. И. Кузякина , на основании собственных многолетних исследований и исчерпывающего литературного обзора, указывает на возможность широкого использования термофилов в биотехнологии: для получения термостабильных ферментных препаратов, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности, производстве ПАВ, моющих веществ, в генной инженерии, медицине, сельском хозяйстве; в гидрометаллургии для выщелачивания цветных и редких металлов из бедных руд; для очищения цианидных хвостов при добыче благородных металлов; для получения биосорбентов на тяжёлые металлы и радионуклеотиды; для производства кормов (белковых добавок) для животноводства, и отмечает устойчивый интерес к изучению этой группы организмов в мире.

Микробные сообщества гидротермальных систем Камчатки нуждаются в защите от антропогенных и техногенных влияний, разработка принципов и методов охраны генофонда микробных сообществ поверхностных термопроявлений Камчатки является неотложной задачей.



источник: http://www.kamchatsky-krai.ru/
фотографии: http://www.kamchatsky-krai.ru/
место на карте:ЗДЕСЬ