261. Кокосово-имбирный универсальный соус с овощами и зеленью для любого мяса, креветок или гарнира |
Дневник |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у меня для вас очередная вариация на тему любимого куриного филе в соусе. И прямо сразу к вариантам: если куриное филе в любимых у вас не ходит, то в этом соусе можно приготовить любой другой любимый вам мясной продукт. Или грибы. А можно просто соус накрутить и с гарниром его. Так, давайте уже к сути соуса и давайте по-честному: он не "за копейки", это изысканный товарищ :) Я бы даже сказала, что он претендует на тайскость благодаря имбирю и кокосовому молоку. Хотя готовится при этом привычно и элементарно :) Если продолжать о вариантах, то можно тут, конечно, всё заменить всем: кокосовое молоко сливками, крымский лук обычным, свежий имбирь сушёным - но от волшебства вкуса мало что останется. Поэтому сегодня тот самый редкий случай, когда я буду вам настоятельно рекомендовать приготовить соус в изначальной его ипостаси, а менять только основной продукт, который в нём готовится :)
Готовится за 40 минут, получается 3 порции.
Рыба тушеная в соевом соусе |
Дневник |
|
Рыба с овощами и сыром |
Дневник |
|
Пирог без теста «Подарок от Деда Мороза» |
Дневник |
|
Запеченая рыба с овощами по-итальянски |
Дневник |
Метки: итальянская кухня |
Необычная скумбрия в духовке. Вы будете в восторге! |
Дневник |
|
Лосось в сливочно-чесночном соусе |
Дневник |
|
Пангасиус под сыром |
Дневник |
|
Семга на пару с грибным соусом |
Дневник |
|
Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты |
Дневник |
|