-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Средневековье

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 1881

Время трапезы

Дневник

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 02:23 + в цитатник
VinKen (Средневековье) все записи автора
Мойте руки, усаживайтесь поудобнее — сегодня мы будем трапезничать по нашему, по- средневековому.

Свидетельствами здоровья и благополучия в те времена считался хороший аппетит, застолья и пиры.
Завтрак как обязательным прием пищи в литературе почти не упоминается, хотя, возможно, большинство простонародья начинало свой день с глотка эля, заедая его хлебом, но зато любители роскоши имели пристрастие к поздним ужинам».


Привычного нам трехразового питания тогда еще не существовало.
У простых людей день начинался очень рано.
Обед, принимаемый до полудня, также был скуден: простое питье и легкая закуска, хотя для аристократов понятие «легкая» было весьма условным.
Ужин, проводившийся, в зависимости от конкретного региона и периода средневековья, в очень широком диапазоне времени (от 3 часов дня до полуночи), при наличии финансовых возможностей становился настоящей «обжираловкой».
Причем это было не знакомое нам «первое-второе-чай», а многократные перемены блюд, когда на стол выставлялись десятки блюд.

продолжение...
Рубрики:  ~Разное~

Метки:  

 Страницы: [1]