begum (Достархан) все записи автора 3 стакана перловой крупы
1 / 2 стакана пшеницы
3 / 4 стакана риса
1 кг баранины порезанной на кусочки
8 зубчиков чеснока,
5-см имбиря натереть
6 чили, мелко порезать
Сок 3 лимонов
2 ст.л. масла
1 палочка корицы, 3 гвоздики, 3 стручка кардамона. 1 чайная ложка зиры
3-4 помидоров,
8 больших луковицы мелко порезать
1 / 2 ч.л. куркумы
соль по вкусу
1 большой пучок кинзы,
1 чайная ложка гарам масала


1. Замочите перловую крупу, пшеницу, на ночь
2. отдельно отварить все крупы до готовности
3. Мариновать баранину с чесноком, имбирем, перцем и соком лайма.
4. Отварить баранину в 2 стаканах воды с солью
5. Нагреть масло, добавить зиру, корица, кардамон и гвоздику, добавить лук и жарить, несколько минут, добавить помидоры, тушить около 10 минут, добавить кориандр, и куркуму, перемешивают в, добавить перловую крупу, пшеницу, и рис, хорошо перемешать.
6. Добавить мясо и бульон и хорошо перемешать готовить 10 минут, добавить кориандр и гарам масала и накрыть крышкой и тушить еще 15 минут. Консистенция должна быть как каша, при необходимости добавить воды.
На вид это блюдо не очень эстетично смотрится, но на вкус – пальчики оближешь.



________________________________________________________


Сайт посвященный хостингу в украине, созданный независимыми сайтосторителями, никакой рекламы, только объективная информация. Подробное описание создания и оптимизации сайтов.


На сайте о защита прав потребителей в украине можно найти полную информацию о правах потребителя и покупателя. Принимаются жалобы от потребителей и администрация сайта связывается с нарушителями и требует объяснения.

begum (Достархан) все записи автора ½ стакана риса басмати, промыть и замочить на 30 минут
1 чайная ложка сливочного масла
1 литр молока
½ чайной ложки кардамона;
¼ чайной ложки шафрана
½ стакана сахара
1 чашка фисташек или миндаля

разогреть масло в сковороде, обжарить рис добавить молоко и довести до кипения.
на медленном огне варить 30 минут
Добавить кардамон, шафран, сахар.
Варить еще 10 минут.
Добавить орехи, перемешать и подавать с лепешками пури.

В кхир также можно добавить мускатный орех


______________________________________________________________

Полезная информация про пластиковые и деревянные окна. Как установитьпластиковые окна своими руками, как выбрать подходящий вам тип окон, как правильно ухаживать тип окон, информация о покупке окон во всех городах России.

begum (Достархан) все записи автора
2 банана
1 стакан муки
1 стакан воды
2 ч.л. сахара
1 яйцо
½ ч.л. разрыхлителя
Масло для жарки


Хорошо перемешать муку, воду, сахар, разрыхлитель, яйцо
Бананы очистить от кожуры, порезать кружочками Разогреть в глубокой сковороде или в сотейнике топленое или рафинированное растительное масло. Кусочки бананов, наколов на вилку, окунуть в тесто, опустить в горячее масло и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Готовые бананы выложить с помощью вилки или шумовки на салфетку, чтобы стек лишний жир, а потом выложить на блюдо, полить медом, и сразу же подать к столу.




______________________________________________________________

плоттерная резкасамоклеющихся пленок – технология позволяющая вырезать нужное изображение с помощью режущего плоттера. С помощью этой технологии можно получить любой изображение из листового или рулонного материала, применяется при изготовлении наружной рекламы магазинов, вывесок.

begum (Достархан) все записи автора 1 кг фарша
2 средние луковицы
½ стакана кефира
1 ст.л. чесночно-имбирной пасты
1ч.л. чили
1ч.л. гарам масала
1\4ч.л. куркумы
1ст.л. уксуса
1ст.л. соевого соуса,
Соль по вкусу

Для начинки:
4 яйца, сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы



Обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить кефир, чеснок, имбирь, соевый соус, уксус. Специи, тушить 5 минут. Добавить фарш и пол стакана воды, тушить пока вода полностью не выкипит. После этого всю массу положить в комбайн и немного измельчить до однородности.

Яйца порезать на четвертинки, обмазать фаршем, полученные кебабы обжарить в масле. Осторожно чтобы не повредить форму.

Другой вариант приготовления – яйца, свежую кинзу и соль измельчить пасты, из которой сформировать шары. Обвалять их в фарше, обжарить.

begum (Достархан) все записи автора Mooli Paratha – лепешка с редиской

рецепт

begum (Достархан) все записи автора

дальше

begum (Достархан) все записи автора
СЛАДКИЙ МОЛОЧНЫЙ ПУДДИНГ С ВЕРМИШЕЛЬЮ

1 ст.л. ги
3-4 ст.л. вермишели, очень тонкой
1 ст.л. мелко порезанного миндаля
1 ст.л. изюма
3 -4 ст.л. сахара
0,5 ст.л. кардамона
Щепотка шафрана (по желанию)
1литр молока


Растопить масло, обжарить вермишель то светло коричневого цвета, добавить изюм и орехи, чуть-чуть обжарить, добавить остальные компоненты, довести до кипения, варить на медленном огне 3 минуты.
Приятного аппетита!