minnesinger все записи автора

... а там мыши повесились... целым стадом... в итоге получилось нечто вроде соляночки, которая, думаю, неплохо подойдет к остаткам макарон и паре невнятных бараньих котлеток...

между повесившимися мышами обнаружилось: четверть кочешка обычной белокочанной капустки, пара луковичек, остатки двух кальвовских пельменных соусов (томатос с перчиком и что-то там с грибами) и торчиновского кетчупа чили, "заморышный" кусочек масдама (сыр такой, вообще не люблю за специфический запах, но какой уж нашелся), не менее заморышный кусочек сливочного масла... и пара ложек растительного...

в мелкую "пыль" нарубила капусту и лук, полила растительным, поставила жариться-тушиться сначала на сильном огне, потом убавила... плюхнула туда остатки кетчупа и немного посолила... пока оно там колбасилось, натерла сыр на мелкой терочке и смешала с соусами... когда капустка с луком дошли до кондиции, добавила сливочное масло, а еще через пару минут добавила смесь сыра с соусами, перемешала, оставила под крышкой доходить... и все... родной мужчина принюхался, пошел пробовать... с большой ложкой!!!... пора бежать, а то ничего не оставит :)))) говорит, вкусно и подозрительно отгораживает меня от сковородочки...